Femme Incredible

Soiuri

Vinificație

Femme Incredible 2025 este un cupaj atent creat din Fetească Regală, Viorica și Floricica, menit să pună în valoare calitățile unice ale fiecărui soi. Strugurii sunt culeși separat, la maturitate optimă, și presați blând, pentru a le păstra aromele delicate. Fermentarea are loc în cuve de inox, la temperatură strict controlată (14–16°C), ca fiecare soi să-și exprime pe deplin caracterul. După fermentare, vinurile sunt asamblate și maturate câteva luni pe drojdii fine, ceea ce adaugă complexitate, textură și echilibru. Rezultatul este un cupaj alb elegant și vibrant, care îmbină prospețimea, intensitatea aromatică și o ușurință remarcabilă la băut.

Note de degustare

Femme Incredible 2025 are o culoare galben-pai strălucitoare, cu reflexe aurii delicate. Nasul este expresiv și stratificat, cu arome de flori albe, flori de salcâm, iasomie și flori de citrice, completate de note de piersică coaptă, caisă și pară proaspătă. În gură, vinul este proaspăt și armonios, îmbinând eleganța soiului Fetească Regală cu intensitatea florală a soiului Viorica și farmecul fructat al soiului Floricica. O aciditate vioaie și o textură mătăsoasă duc spre o finală lungă, răcoritoare și elegantă. Se servește cel mai bine rece, la 6–8°C.

Date tehnice